Скачать Текстуры и структуры хлеба [Сергей Кириллов]

[Kevin]

Текстуры и структуры хлеба [Сергей Кириллов]

Вам необходимо зарегистрироваться для просмотра скрытого контента

Как и обещал, все замесы сделал и рассказал в подробностях на шведском тестомесе Анкарсрум, и это в единственном курсе, в остальных - только на спиральнике Eliani.

Как сделать мякиш с равномерной пористостью, как с открытой и неравномерной. Как сделать корку тонкой, а если надо - толстой , когда нужно развивать клейковину хорошо, когда - только до начального уровня - вот вопросы,...

Вам необходимо зарегистрироваться для просмотра скрытого контента

- ПРОДАЖНИК

СКАЧАТЬ

Для просмотра скрытого содержимого вы должны зарегистрироваться