По косточкам. Разделываем пищевую индустрию на части [Джоанна Блайтмэн]

[Kevin]

Вам необходимо зарегистрироваться для просмотра скрытого контента

• 
  О товаре
  «Цель — добиться, чтобы потребитель каждый раз ощущал один и тот же вкус», — утверждают пищевые технологи. Но как этого добиться? Ведь с домашней едой так не получится никогда. Поэтому пищевая индустрия придумала массу средств: от простых уловок до сложных современных технологий. Однако и те, и другие для покупателя остаются загадкой. Мы и в самом деле понятия не имеем, что производители еды скрывают за словами вроде...

Вам необходимо зарегистрироваться для просмотра скрытого контента

Скачать могут VIP пользователи