Операционный директор.Сила ресторанной компании [Виолетта Гвоздовская]

[Kevin]

• СКАЧАТЬ:
• PDF
  Описание книги
  Это первый том книги по операционному управлению ресторанными сетями. Вы узнаете, как выстроить управляющую компанию, какие системы помогают управлять несколькими ресторанами, метрики успеха для каждой должности, логику функционала операционного директора и правила его взаимодействия с другими...

Вам необходимо зарегистрироваться для просмотра скрытого контента

Скачать могут VIP пользователи