Скачать Операционный директор. Сила ресторанной компании. Том 2 [Виолетта Гвоздовская]

Статус
В этой теме нельзя размещать новые ответы.

Kevin

Администратор
VIP складчик
Platinum
Регистрация
8 Сен 2016
Сообщения
560.288
Реакции
269.199


Это второй том книги по операционному управлению ресторанными сетями. Здесь вы узнаете о системах производственного и управленческого учетов, подходах в увеличении выручки, оптимизации себестоимости, затрат и выходе на механизмы улучшения прибыли всей компании. Вопрос, как увеличить прибыль, больше не будет без ответа. В книге приводятся реальные примеры и стратегии, которые уже помогли увеличить рентабельность ресторанных компаний в среднем на 25%.

Отдельный...

- ПРОДАЖНИК

СКАЧАТЬ
 
Статус
В этой теме нельзя размещать новые ответы.
Сверху