Скачать Моти-Конструктор. Тариф Самостоятельный [Zero Cake School] [Светлана Шубина]

[Kevin]

**Моти-Конструктор. Тариф "Самостоятельный" [Zero Cake School] [Светлана Шубина]**

Ищете новый источник дохода? Хотите развивать свои навыки в области кондитерского искусства? Ищите возможность самореализации с минимальными затратами? Тогда этот курс - для вас.

**Модуль 0: Предобучение**
- Инвентарь
- Ингредиенты
- Обучающий вебинар 20 мая в 16:00, где будут рассмотрены:
- Варианты упаковок
- Позиционирование, КП для клиента

**Модуль 1: Таблицы**
- Чек-лист по желирующим
- Таблица себестоимости
- Урок по расчету КБЖУ

**Модуль 2: Моти**
*Классика*
- 2 варианта замеса теста (сковорода, микроволновка)
- *Моти "Ягодное мороженое"*
- (смородиновое тесто, конфи черная смородина, лимонный мусс)
- *Моти "Пряный абрикос"*
- (абрикосовое тесто, абрикосовое конфи, апельсиновый чизкейк)
- *Моти "Сникерс"*
- (шоколадное тесто, карамель, арахисовый мусс)
- *Моти "Малиновое настроение"*
- (тесто с добавлением матчи, малиновый мусс)
- *Моти "Ферреро"*
- (шоколадное тесто, шоколадно-фундучный центр в сливочном муссе)
- *Моти "Мохито-клубника"*
- (лаймовое тесто, клубничное центр в сливочном муссе)
- *Моти "Рафаэлло"*
- (сливочное тесто, кокосовый мусс)
- *Моти "Ягодный пунш"*
- (тесто под любую ягоду, ягодно-сливочная начинка)
- *Моти "Сливочная груша"*
- (тесто на грушевом пюре, грушевый центр в сливочном муссе)

**ПП**
- 2 варианта замеса теста (сковорода, микроволновка)
- *Моти "Ягодное мороженое"*
- (смородиновое тесто, конфи черная смородина, лимонный мусс)
- КБЖУ на 1 шт: 90 / 1 / 4,5 / 12
- *Моти "Пряный абрикос"*
- (абрикосовое тесто, абрикосовое конфи, апельсиновый чизкейк)
- КБЖУ на 1 шт: 74 / 1,5 / 3 / 10
- *Моти "Сникерс"*
- (шоколадное тесто, карамель, арахисовый мусс)
- КБЖУ на 1 шт: 109 / 2 / 6 / 12
- *Моти "Малиновое настроение"*
- (тесто с добавлением матчи, малиновый мусс)
- КБЖУ на 1 шт: 73 / 1 / 3 / 9
- *Моти "Ягодный пунш"*
- (тесто под любую ягоду, ягодно-сливочная начинка)
- КБЖУ на 1 шт: 90 / 1 / 4,5 / 12
- *Моти "Клубника в шоколаде"*
- (шоколадное тесто с клубничным центром в шоколадном муссе)
- КБЖУ на 1 шт: 100 / 1 / 6,5 / 12
- *Моти "Рафаэлло"*
- (сливочное тесто, кокосовый мусс)
- КБЖУ на 1 шт: 100 / 2 / 6,5 / 10

**Цена: 8990 руб**

Для просмотра скрытого содержимого вы должны зарегистрироваться