Маленькая книга гурмана. Коктейли [Фернандо Кастеллон]

[Kevin]

Складчина: Маленькая книга гурмана. Коктейли [Фернандо Кастеллон]



В этом путеводителе по миру барной культуры собраны лучшие рецепты коктейлей из разных стран и эпох. Но это не всё: в нем вы найдете ответы на вопросы — например какую посуду и оборудование использовать, как выбрать хороший алкоголь, а главное — какие техники приготовления нужно знать, чтобы достичь идеального результата? Для наглядности в книге представлены пошаговые фотографии работы с барными девайсами и иллюстрации готовых коктейлей. А чтобы ваш опыт стал по-настоящему незабываемым, путеводитель расскажет небольшие истории создания культовых напитков. Поехали!

Формат: pdf скан





СКАЧАТЬ

Для просмотра скрытого содержимого вы должны зарегистрироваться