Скачать Летние холодные супы [Кулинарная школа SensЕat] [М. Золина, М. Лысогорская, А. Шатковская, Ю. Ярецкая, Т. Полиенко]

[Kevin]

[Кулинарная школа SensEat]

**Летние холодные супы**

**Авторы**: М. Золина, М. Лысогорская, А. Шатковская, Ю. Ярецкая, Т. Полиенко

Летний бриз в тарелке: 15 рецептов холодных супов для гурманов. Максимально сезонные, они охладят вас в жаркий день, когда не хочется долго возиться на кухне.

**Что в меню:**

1. Ленивый гаспачо по-андалузски из свежих летних овощей.
2. Освежающий гаспачо с пузырьками на базе сезонной зелени.
3. Яркий и солнечный гаспачо из дыни со специями.
4. Пряный и красочный арбузный гаспачо с зелёным базиликом.
5. Сочный клубничный гаспачо украшенный базиликом и кокосом.
6. Корейский холодный суп Джанчи-гуксу.
7. Дынный гаспачо с персиком и ягодами.
8. Зеленый суп из кабачков, зеленого горошка и базилика.
9. Холодный огуречно-имбирный суп с цветной капустой.
10. Корейский суп с гречневой лапшой.
11. Томатный консоме с овощами.
12. Зеленый холодный щавелевый суп.
13. Яркий розовый холодник.
14. Азиатский суп с лапшой и зеленью.
15. Десертный крем-суп с бататом и тапиокой.

Вы не только научитесь готовить 15 невероятных холодных супов, но и узнаете множество новых кулинарных техник, таких как:
- Добивание красивого цвета гаспачо и его сохранение.
- Приготовление десертного супа из фруктов и ягод.
- Создание необычных вкусов гаспачо с помощью различных ингредиентов.
- Созыв собственных уникальных рецептов холодных супов.
- Интересные способы сервировки.

**Подарок:**
- Интерактив в записи "Создаем свой гаспачо".
- "Таблица конструктор гаспачо".

Формат: подробное видео с пошаговым рецептом и фотографиями каждого этапа.
Дата: 2024.

Для просмотра скрытого содержимого вы должны зарегистрироваться