Десерты по любви. Муссы безе, меренги, зефир и кремы. Секреты текстуры и вкуса [Яна Быкова]

Статус
В этой теме нельзя размещать новые ответы.

Kevin

Администратор
VIP складчик
Platinum
Регистрация
8 Сен 2016
Сообщения
564.771
Реакции
269.199
Десерты по любви. Муссы безе, меренги, зефир и кремы. Секреты текстуры и вкуса
Яна Быкова


Хочется чего-то воздушного? Нежное суфле, облака из муссов, безе и зефир, вкуснейшие начинки и модные воздушные десерты ждут вас. Творите, мечтайте, взлетайте! Автор книги Яна Быкова (@chefcakes_yana) - шеф-кондитер, ведущая мастер-классов, чьи ученики добиваются успеха и становятся профессионалами сладких...

 
Статус
В этой теме нельзя размещать новые ответы.
Сверху