- Регистрация
- 8 Сен 2016
- Сообщения
- 562.415
- Реакции
- 269.199
Camembert (классическая технология)
[Sim Cheese]
[Екатерина Денисова, Simone Manfredini]
[Sim Cheese]
[Екатерина Денисова, Simone Manfredini]
Рано или поздно привычные продукты приедаются, и хочется чего-то нового, необычного. Это не только интересно, но зачастую и полезно, и познавательно — так зачем отказывать себе в удовольствии? Попробуйте, например, заменить привычный твердый сыр французским мягким сыром Камамбер.
[Sim Cheese] - Уникальная школа сыроделия, не имеющая аналогов в России. Делимся секретными знаниями и опытом итальянских сыроделов.
Преподаватели:
Екатерина Денисова:
- преподаватель и мастер-сыродел
- высшее образование по профилю "Технолог"
- сыродел-практик с опытом более 5 лет
- помогла с открытием 3х сыроварен
Simone Manfredini:
- технолог и казаро из Италии
- опыт более 25 лет
- золотая медаль "Лучший Пармезан" 2006
- Лучший сыродел Италии 2009
Для просмотра скрытого содержимого вы должны зарегистрироваться
Возможно, Вас ещё заинтересует:
- Остеопатическая и мануальная коррекция овала лица. Устранение второго подбородка [Ксения Корнеева]
- Книга перемен и Дизайн человека от А и до бесконечности (10 месяц) [Дмитрий Линецкий-Ещенко]
- Практикумы по Бацзы [Юдола Белимирова]
- Боль как объект: почему страдание становится способом связи? [EduNote] [Татьяна Гунар]
- Как продать снег эскимосу (Секреты усиленных продаж) [Джон Кемет]
- Стратегия большой игры - Запад против Запада [Дмитрий Евстафьев]
- Лого-интенсив. Тема №5. Система коррекции дефектов озвончения и смягчения. Общие положения и тонкости логопедической работы [Татьяна Ткаченко]
- Лабиринты воображения: теория и практика рескриптинга [Александра Романовская]