Brie [Sim Cheese] [Екатерина Денисова, Simone Manfredini]

[Kevin]

rie [Sim Cheese]

**Старший брат всех любимого Camembert.** Мягкий французский сыр с белой плесенью, сделанный по аутентичной технологии.

[Sim Cheese](ссылка на сайт) - уникальная школа сыроделия, не имеющая аналогов в России. Мы делимся секретными знаниями и опытом итальянских сыроделов.

**Преподаватели:**

**Екатерина Денисова:**
- Преподаватель и мастер-сыродел
- Высшее образование по профилю "Технолог"
- Опыт работы с сыроварением более 5 лет
- Помогла с открытием трех сыроварен

**Simone Manfredini:**
- Технолог и казаро из Италии
- Опыт работы более 25 лет
- Награжден золотой медалью как "Лучший Пармезан" в 2006 году
- Победитель соревнования "Лучший сыродел Италии" в 2009 году

Для просмотра скрытого содержимого вы должны зарегистрироваться