Базовый курс (2025) [Тариф Своими руками] [Мария Селянина]

[Kevin]

Складчина: Базовый курс (2025) [Тариф Своими руками] [Мария Селянина]



Обновленный кондитерский базовый курс. Версия 2025 года.

Программа

Модуль 1. Песочное тесто

Классический яблочный тарт
Торт с миндальным франжипаном
Шоколадный тарт
Бонус: чизкейк Нью-Йорк
Модуль 2. Заварное тесто

Монашки с фруктовым кремом
Классические эклеры (ванильный, шоколадный, карамельный, фисташковый)
Бонус: Пари-Брест пралине
Модуль 3. Инвертированное слоеное тесто

Парижский флан
Торт Сан Оноре
Классический мильфей с ванильным кремом и ягодами
Модуль 4. Торты

Эстрерхази
Тирамису
Грушевая шарлотт
Захер
Опера
Бонус: ореховый рулет
Тариф Своими руками
Цена 250 евро




Скрытое содержимое.






СКАЧАТЬ

Для просмотра скрытого содержимого вы должны зарегистрироваться