50 пищевых привычек. Как изменить пищевое поведение [Владимир Давыдов, Александр Барвинский] + Абрикос и выпечка [Виктория Романова]

[Kevin]

Складчина: 50 пищевых привычек. Как изменить пищевое поведение [Владимир Давыдов, Александр Барвинский] + Абрикос и выпечка [Виктория Романова]
50 пищевых привычек. Как изменить пищевое поведение и всегда оставаться здоровым
Владимир Давыдов, Александр Барвинский




99% заболеваний человека вызваны нарушением питания. Процесс потребления пищи состоит из привычек. Они формируются на протяжении всей жизни на бессознательном уровне и большинство из них являются вредными. Человек может начать вносить небольшие изменения в процесс питания, которые сразу начнут оказывать положительное влияние на физическое и психическое здоровье. Здоровые пищевые привычки, такие как: прерывистое голодание, отказ от переедания и перекусов, медленное питание, осознанное питание, сытость, питание 80/20, планирование питания, создание здоровой окружающей среды это основа здорового образа жизни, долгой и активной жизни. В книге вы узнаете: почему человек ест, сколько еды нужно человеку, пищевые привычки и пищевое поведение, 4 закона формирования или слома пищевых привычек Джеймса Клира, роль пищевых триггеров.

Формат: epub, fb2, pdf, mobi, fb3, zip



Абрикос и выпечка: пироги, галеты, тарт, слойки, кексы
Романова Виктория




«Абрикос и выпечка: пироги, галеты, тарт, слойки, кексы» — это книга для тех, кто любит домашнюю выпечку с ярким фруктовым вкусом и хочет, чтобы абрикосы получались не «кислой кашей», а красивой, ароматной начинкой.
Внутри — 60 подробных рецептов на любой уровень и настроение: дрожжевые пироги на противне, песочные тарты с кремами, галеты с миндалём и пряностями, слойки и датиши на быстрый чай, сочные кексы и маффины, перевёртыши, штрудели, рулеты и «крамбл-бары». Есть варианты с творогом, рикоттой, сливочным сыром, маком, фисташками, марципаном, мёдом и шоколадом — чтобы абрикос звучал по-разному, от нежного до дерзкого.
Отдельный плюс книги — практичные мелочи, которые экономят нервы: как выбрать абрикосы под конкретный рецепт, как стабилизировать сочную начинку крахмалом/пектином, как не размочить песочную основу, как добиться слоистости и румяного верха, чем заменить редкие ингредиенты, и как хранить выпечку, чтобы она не превратилась в мокрый компресс через сутки.

Формат: epub, fb2, pdf, mobi, fb3, zip



Общая цена: 299 + 50 = 349 руб.



СКАЧАТЬ

Для просмотра скрытого содержимого вы должны зарегистрироваться