VeGan ZefiR на раз-два [valeria_purelife] [Валерия Гезер]

[Kevin]

VeGan ZefiR на раз-два
[valeria_purelife] [Валерия Гезер]

[Vegанский зефир на порошке аквафабы и сиропе топинамбура!](ссылка)

Программа мастер-класса:
- Vegan зефир Ванильный
- Vegan зефир Смородиновый
- Vegan зефир Малиновый
- Vegan зефир Клубничный
- Vegan зефир Клюквенный
- Vegan зефир Абрикосовый
- Глазирование домашним веганским шоколадом (темный и белый шоколад).

Вы даже пока не представляете, насколько легко приготовить веганский зефир без тонны сахара! В этом курсе всё настолько просто, что в целом, вы сможете обходиться без ювелирных весов и кулинарного пирометра (он нужен только для шоколада).

На порошке аквафабы фруктовое пюре замечательно взбивается без добавления винного камня или лимонной кислоты. Зефир получается плотным без добавления кантатной камеди и прочей белиберды! Самые натуральные и простые ингредиенты - фруктовое или ягодное пюре, порошок аквафабы, сироп топинамбура, агар-агар силой 900, немного аллюлозы для придания дополнительной сладости и плотности (можно пробовать без неё)! Всё! Никаких других ингредиентов! Это просто сказка! А зефир получается плотненький и пористый благодаря тщательно подобранному соотношению ингредиентов!

Это не повтор данного курса. Это абсолютно новый курс автора на порошке аквафабы. Теперь зефир получится у всех!​

Для просмотра скрытого содержимого вы должны зарегистрироваться