Gary Oldman
VIP складчик
- Регистрация
- 6 Сен 2014
- Сообщения
- 34.344
- Реакции
- 201.483
Энциклопедия по муссовым десертам для кондитеров.
Новая книга Йохана Мартина впервые на русском языке. Огромная база знаний и рабочих рецептов с описанием всех нюансов и разрезами для каждого изделия.
И эта книга не для полочки, как сейчас модно у издательств, это рабочая лошадка и скорая помощь кондитеру в его ежедневной работе. Что Вас ждёт в книге:
59 рецептов муссовых тортов, пирожных, тартов, круассанов, шоколадного декора, уникальной авторской выпечки, зеркальных глазурей. Воп...
Вам необходимо зарегистрироваться для просмотра скрытого контента
Возможно, Вас ещё заинтересует:
- Кишечник работает. Мы отдыхаем [Сергей Вялов]
- Подписка NZT Rusfond (ноябрь 2024) [NZT Rusfond] [Сергей Попов, Игорь Шимко, Эрик Лысенко]
- Раскрепощающий онлайн мастер-класс по сексуальному красноречию красноречию или экспресс-курс русского сексуального языка [Саша Корица]
- Эмоциональная зрелость [Елена Лобачевская]
- Инсульт. Причины, диагностика, лечение и реабилитация [Павел Фадеев]
- Психосоматика. Практика воплощения эмоций [Раджа Селвам]
- Болинет. Метод, который подарит вам жизнь без телесной боли! [Добрый Начин]
- Азбука Умный КОТ. Часть 2 [Елена Варум]