- Регистрация
- 8 Сен 2016
- Сообщения
- 483.282
- Реакции
- 268.140
Мини-курс по трюфелям
В этом курсе автор научит вас готовить шикарные домашние шоколадные конфеты — трюфели. В конце обучения вы сможете сделать 12 разных вкусов и собрать из них ассорти на продажу или в подарок близким.
В презентации автор разберёт:
На белом и карамельном шоколаде
СКАЧАТЬ
В этом курсе автор научит вас готовить шикарные домашние шоколадные конфеты — трюфели. В конце обучения вы сможете сделать 12 разных вкусов и собрать из них ассорти на продажу или в подарок близким.
В презентации автор разберёт:
- теорию по ганашам
- технику приготовления трюфелей
- ингредиенты и рецепты
- приготовления ганашей
- отсаживания заготовок трюфелей из мешка и формовки ложкой
- покрытия шоколадом и обвалки
На белом и карамельном шоколаде
- Irish cream
- медово-карамельный
- фундук
- фисташка
- классический трюфель (+варианты ароматизации)
- Баунти
- кофе-лайм
- малина
- чёрная смородина
- маракуйя
- классический трюфель (+варианты ароматизации)
- малина
СКАЧАТЬ
Для просмотра скрытого содержимого вы должны зарегистрироваться
Возможно, Вас ещё заинтересует:
- Тёмная сторона человека [PSY2.0] [Псидваноль] [Михаил Филяев]
- Компьютерные сети. Технологии сетевых интерфейсов. Программное обеспечение и методы диагностики [Дмитрий Салкин, Сергей Ивлиев, Александр Пантелеев]
- [WP] Rocket - самый легко настраиваемый плагин кеширования. [wp-rocket] [Лицензия INFINITE на год] [Продление-4]
- Pro Репетитор [Лиза, которая репетитор]
- Кассационное обжалование в Верховном Суде: теория и практика [Кафедра] [М. Саликов, Р. Бевзенко, М. Козлов, Ю. Тай, А. Артюх, Н. Васильева и др.]
- Школа капитализма (октябрь 2024) [Тариф Вольнослушатель] [sponsr.ru] [Олег Макаренко]
- Проверка недвижимости с торгов [Базовый] [Юлия Азарова]
- Проверка недвижимости с торгов [Эксперт] [Юлия Азарова]