Любимые лепешки [Екатерина Ольховская]

[Kevin]

**Любимые лепешки [Екатерина Ольховская]**

Мои варианты вкуснейших лепешек (по мотивам грузинских хачапури и турецких пиде) включают 3 вида теста (два дрожжевого и одно на закваске), несколько вариантов начинки и формовки.

**Для кого:**
- **Новички:** 2 варианта дрожжевого теста очень удобные, лепешки получатся даже без особого опыта.
- **Занятые люди:** гибкий тайминг ведения теста, можно подстроить выпечку под любой график.
- **Любители новых вкусов:** разное тесто, начинки и возможность экспериментировать.

**Что нужно:**
- Ваше время для просмотра и изучения видео-уроков.
- Ингредиенты: мука пшеничная, дрожжи свежие, закваска для пшеничного теста, сыры сулугуни и моцарелла, фарш – основные компоненты.
- Возможность отработать рецептуру хотя бы один раз, чтобы я могла оценить и помочь сделать следующую выпечку еще лучше.

Для просмотра скрытого содержимого вы должны зарегистрироваться