Скачать Любимые лепешки [Екатерина Ольховская]

[Kevin]

Любимые лепешки [Екатерина Ольховская]​

Мои варианты вкуснейших лепешек по мотивам грузинских хачапури и турецких пиде. Вас ждут 3 вида теста (два дрожжевого и одно на закваске), несколько вариантов начинки и формовки.


Для кого:
- Для новичков: 2 варианта дрожжевого теста очень удобные, лепешки получатся даже без особого опыта.
- Для занятых людей: гибкий тайминг ведения теста, можно подстроить выпечку под любой график.
- Для любителей новых вкусов: разное тесто, начинки и возможность экспериментировать.


Что нужно:
- Ваше время для просмотра и изучения видео-уроков.
- Ингредиенты: мука пшеничная вс, дрожжи свежие и закваска для пшеничного теста, сыры сулугуни и моцарелла, фарш (основные компоненты).
- Возможность отработать рецептуру хотя бы один раз, чтобы я могла оценить и помочь сделать следующую выпечку еще лучше.

Для просмотра скрытого содержимого вы должны зарегистрироваться