Казмерчук - Оформление свадебного кенди бара (2015)

[Kan]

В воскресенье 10 мая на ваших глазах волшебным образом наполнится кондитерскими изделиями и декоративными элементами весенний кенди-бар.

Для просмотра скрытого содержимого вы должны зарегистрироваться

Цвета кенди-бара: белый и цвет зеленого яблока.

Изделия кенди-бара: Французская классика - инновационная подача.

Вы увидите:

• как собрать эффектную композицию свадебного кенди-бара. Элементы и декоративные решения
• какие изделия особенно удобны для транспортировки. Какая упаковка для них понадобится
• как создать бумажные 3-D цветы. Техника и материалы.

Для вкусового наполнения кенди бара мы приготовим:

• эклеры и мини-эклеры с фисташковой помадкой
• мини шу-релижьез с салатовым крокеленом, яблочным конфи и ванильным мусслином
• двухуровневые тарталетки с крем-брюле в мятной глазури
• макаронс с ганашем базилик-лимон
• торт и пирожные "Лаймовый фрезье": фисташково-кокосовый бисквит, мусс лаймовый, мусс клубничный, клубничное кули, глазурь с лаймовой цедрой
• лаймовые гимов
• веррины «Лайм, мята, клубника»

[FONT=Georgia, Times New Roman, Times, serif]Скачать:

Для просмотра скрытого содержимого вы должны зарегистрироваться

[/FONT]